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*手間なし☆ツルムラサキの中華炒め*
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*手間なし☆ツルムラサキの中華炒め*-レシピのメイン写真

*手間なし☆ツルムラサキの中華炒め*

♡ぴよっぷ♡
♡ぴよっぷ♡ @cook_40117268

おひたしにするしかなかったツルムラサキをアレンジしたら好評でした♡
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とにかく簡単なのでツルムラサキのアレンジにどうぞ♪

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*手間なし☆ツルムラサキの中華炒め*

♡ぴよっぷ♡
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おひたしにするしかなかったツルムラサキをアレンジしたら好評でした♡
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材料

3人分
  • ツルムラサキ 1わ
  • かにかま 一袋
  • 卵 2つ
  • ごま油 少々
  • 創味シャンタン、みりん、しょうゆ 各小さじ1
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作り方

  1. 1

    ツルムラサキはゆがいて2㎝幅に切っておく。かにかまは食べやすいようほぐす。

    • *手間なし☆ツルムラサキの中華炒め*作り方1写真
  2. 2

    熱した鍋にごま油を入れ、ツルムラサキを炒める。火がとおったらかにかまと調味料を入れる。

    • *手間なし☆ツルムラサキの中華炒め*作り方2写真
  3. 3

    溶き卵をまわし入れ、淵が固まってきたらざっくり混ぜる。半熟が少し残るくらいで火を止める。

    • *手間なし☆ツルムラサキの中華炒め*作り方3写真

コツ・ポイント

卵に火を通しすぎないことかな☆

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♡ぴよっぷ♡
♡ぴよっぷ♡ @cook_40117268
2017/09/28 05:32に公開
食と睡眠と、子どもっち大好きママです(o^^o)2歳児+0歳児と格闘する毎日…☆子どもに美味しいって食べてもらえるように彩りや形にもこだわってみるために、クックパッド様毎日お世話になってま~す♡
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このレシピのキーワード

炒めもの 卵 カニカマ

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