あるものでガパオ～バジルなしで～

あるものでガパオ～バジルなしで～-レシピのメイン写真

あるものでガパオ～バジルなしで～

しやわし @cook_40032657

薄荷パンさんのレシピ(ID : 19735673)から発想を戴いて作りました♪薄荷パンさんありがとうございます♡

このレシピの生い立ち
このレシピは薄荷パンさんのレシピ『木の芽なくとも♧木の芽和え♧実は大葉』ID : 19735673から発想を戴いて作りました。
木の芽の代わりにシソを使うなんて素敵。
じゃあ、バジルの代わりもできるかな？と
やってみたら、なかなかどうして。

薄荷パンさんのレシピ(ID : 19735673)から発想を戴いて作りました♪薄荷パンさんありがとうございます♡

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木の芽の代わりにシソを使うなんて素敵。
じゃあ、バジルの代わりもできるかな？と
やってみたら、なかなかどうして。

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しやわし @cook_40032657

薄荷パンさんのレシピ(ID : 19735673)から発想を戴いて作りました♪薄荷パンさんありがとうございます♡

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木の芽の代わりにシソを使うなんて素敵。
じゃあ、バジルの代わりもできるかな？と
やってみたら、なかなかどうして。

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このレシピの生い立ち
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木の芽の代わりにシソを使うなんて素敵。
じゃあ、バジルの代わりもできるかな？と
やってみたら、なかなかどうして。

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材料

１人分

玉ねぎ 50gくらい(小1/2)
ピーマン２コ
鶏肉 100gくらい
◇チリソース小さじ１
◇ハチミツ(スイートチリソースなら省略) 小さじ１
◇オイスターソース小さじ１
◇ナンプラー小さじ１～２
◇醤油小さじ1/2
◇さとう小さじ1/2
ニンニク(みじん切り) １かけ
鷹の爪(輪切り) １本
油小さじ１
シソ 10枚

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作り方

1

玉ねぎを厚めの薄切り、ピーマンをそぎ切りにして、鶏肉を５㎜～１㎝くらいの角切りにします。
2

◇の材料を合わせておきます。
3

フライパンにニンニクと鷹の爪と油を入れて強めの中火にかけ、パチパチはねてきたら鶏肉を投入します。
4

鶏肉にだいたい火が通ったら玉ねぎとピーマンを加え、炒めます。
5

◇の合わせ調味料とシソをちぎって入れて、全体にまわったら完成です。
タイ米や白ごはんと目玉焼きと一緒にどうぞ♪

コツ・ポイント

粗く刻んだ鶏肉は鶏ミンチとはまた違う食感です。

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しやわし @cook_40032657

2014/04/30 05:16に公開

料理は得意じゃないです。投稿はたまにしかしないと思うけどよろしくです☆

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このレシピのキーワード

ガパオ大葉鶏肉ピーマンはちみつにんにくチリ玉ねぎトウガラシ

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