溶かしたバター、ショートニングにブラウンシュガーとホワイトシュガーを入れよく混ぜる。

混ぜた卵を(1)に2回に分けて入れ、その都度よくまぜる。
ツヤがでてきますよ♪

バニラオイルを数滴。ない場合はなくても大丈夫です。

小麦粉とベーキングパウダーを混ぜたモノをドバっと入れて、ゴムベラで底から持ち上げ、切るように混ぜる。

よく混ざったら、チョコチップを入れましょう。

板チョコ、ガーナのダークを2枚入れました。

スプーンですくって、適当な間隔を開けてのっけていく。

スタバのチャンククッキーサイズの場合は、ボッタリと落として直径5cm、高さ2cmくらいかな。
結構広がります。