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♡人参ドレッシング♡
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♡人参ドレッシング♡-レシピのメイン写真

♡人参ドレッシング♡

miho808
miho808 @cook_40262582

管理栄養士が考えた、野菜を沢山食べる為のドレッシング。色どりも綺麗です♪
このレシピの生い立ち
市販のドレッシングは高いので、自分でつくりました。
フードプロセッサーで簡単に〜〜！無い方は、すりおろしても出来ますよ。

白だし→しょうゆ大さじ2＋本だし小さじ1でもOK！

管理栄養士が考えた、野菜を沢山食べる為のドレッシング。色どりも綺麗です♪
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白だし→しょうゆ大さじ2＋本だし小さじ1でもOK！

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miho808
miho808 @cook_40262582

管理栄養士が考えた、野菜を沢山食べる為のドレッシング。色どりも綺麗です♪
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市販のドレッシングは高いので、自分でつくりました。
フードプロセッサーで簡単に〜〜！無い方は、すりおろしても出来ますよ。

白だし→しょうゆ大さじ2＋本だし小さじ1でもOK！

管理栄養士が考えた、野菜を沢山食べる為のドレッシング。色どりも綺麗です♪
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材料

1.5カップ分
  • 人参 1/2本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • サラダ油やオリーブ油など 1/3〜1/2カップ
  • ゴマ油(なくてもOK) 大さじ1
  • 白だし 大さじ3
  • 酢 大さじ2 1/2
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作り方

  1. 1

    人参、玉ねぎは2㎝位のザク切りにする。

    • ♡人参ドレッシング♡作り方1写真
  2. 2

    材料全部、フードプロセッサーにかける。
    私は、マジックブレッドで作りました！

    • ♡人参ドレッシング♡作り方2写真
  3. 3

    容器に移して、完成！

    • ♡人参ドレッシング♡作り方3写真

コツ・ポイント

オリーブオイルでも出来ますが、冷やすと固まりやすいです。
食べる前によく振ってね♡

人参のカロテンは、免疫力を高めます。油と摂る事で、吸収率UP！今回は、亜麻仁油も入れて作りました！

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miho808
miho808 @cook_40262582
2016/03/30 12:36に公開
管理栄養士の手作りごはんを紹介します！お婆ちゃんみたいに、100歳まで健康に過ごせる様に、バランスの良い食事を心がけています(^-^)/
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このレシピのキーワード

にんじん 玉ねぎ

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