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照り焼きチキン
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照り焼きチキン-レシピのメイン写真

照り焼きチキン

まみむめもんきち
まみむめもんきち @cook_40099993

甘めのタレたっぷりの照り焼きチキンです♪
このレシピの生い立ち
妹から教わったレシピをタレたっぷりにしてみました。

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まみむめもんきち
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材料

  • 鶏もも肉 2枚
  • 塩こしょう 少々
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 大さじ3
  • 酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    調味料を混ぜておく。

  2. 2

    鶏肉に塩こしょうをして皮の方から焼いて、焦げ目をつけたら裏返して蓋をして10分くらい中火で焼く。

  3. 3

    火が通ったら蓋を開けて弱火にして出た脂をキッチンペーパーで吸い取り、①を入れる。

  4. 4

    何回もひっくり返しながら煮詰めていく。

    • 照り焼きチキン作り方4写真

コツ・ポイント

焼いた時に出た脂を吸い取らないとギトギトになります。

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まみむめもんきち
まみむめもんきち @cook_40099993
2016/03/29 08:31に公開
簡単で素早く、洗い物を少なくをモットーに日々料理しております(`_´)ゞ写真整理が出来次第、写真も追加していきます!
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このレシピのキーワード

照り焼きチキン 鶏もも肉

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