簡単♪きのこと鶏肉のグラタン
yamakキッチン @cook_40230493
ホワイトソースを使わず生クリームで簡単に！濃ウマのグラタンです☆
このレシピの生い立ち
賞味期限の近い生クリームが！
そうだ、グラタンにしてしまおう♪
簡単♪きのこと鶏肉のグラタン
ホワイトソースを使わず生クリームで簡単に！濃ウマのグラタンです☆
このレシピの生い立ち
賞味期限の近い生クリームが！
そうだ、グラタンにしてしまおう♪
アプリでひらく作り方
- 1
しめじはばらして、マッシュルームは4等分、玉ねぎは薄切りにする。
-
- 2
モモ肉は大きめの一口大に切り、塩コショウをして小麦粉をまぶしておく。
-
- 3
ブロッコリーは硬めに湯がいておく。
- 4
フライパンにバターを入れて火を着け、モモ肉を焦げ目がつくまで焼く。
-
- 5
モモ肉に焦げ目がついたら玉ねぎ、きのこを入れて、玉ねぎが透き通るまで炒める。
-
- 6
5に生クリーム、コンソメ、粉チーズを入れて中火で5分位、とろみがでるまで煮る。
-
- 7
塩コショウで味をととのえて、ブロッコリーを入れて混ぜる。
-
- 8
グラタン皿に入れてピザ用チーズをかけ、焦げ目がつくまでトースターで焼いたら完成♪
-
コツ・ポイント
きのこはお好きな物で大丈夫☆
今回はブロッコリーを入れていますが、ホウレン草やかぼちゃ等でも美味しいです！
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19772667
