☆おいしく低糖質♪豆腐の抹茶ティラミス☆
☆ルジェ☆ @cook_40229685
濃厚抹茶の低糖質ティラミスです♪ほろ苦で抹茶好きの糖尿病の方にぜひ召し上がって頂きたいです♪
このレシピの生い立ち
コンビニで抹茶ティラミスを買ったら期待はずれだったので、自分で作っちゃおうと思って♪
☆おいしく低糖質♪豆腐の抹茶ティラミス☆
濃厚抹茶の低糖質ティラミスです♪ほろ苦で抹茶好きの糖尿病の方にぜひ召し上がって頂きたいです♪
このレシピの生い立ち
コンビニで抹茶ティラミスを買ったら期待はずれだったので、自分で作っちゃおうと思って♪
アプリでひらく作り方
- 1
抹茶シロップを作る♪
計量カップに粉末抹茶とエリスリトールを入れてお湯を少しずつ入れて溶かし混ぜておく♪ - 2
抹茶スポンジを作る♪
スポンジの材料を出来上がり用のタッパーに入れて混ぜ混ぜ♪500wのレンジで蓋なし4分で出来上がり♪ - 3
抹茶豆腐クリームを作る♪
レンジOKのボウルにクリームチーズを入れて、500wレンジで30秒かけてやわらかくする♪ - 4
クリームチーズをホイッパーでガーっと混ぜ、エリスリトール、卵黄を加えて、ガーッと良く混ぜる♪
- 5
軽く水をきった豆腐、粉末抹茶、ラム酒を加えてガーッと混ぜたらクリームの完成☆
- 6
仕上げる♪
抹茶スポンジにシロップをかけて、スプーンでスポンジをポシュポシュ押しながら染み込ませる♪ - 7
染み込んだら、抹茶豆腐クリームを流し入れて、茶漉しで抹茶を全体にかけて完成☆
よく冷やして召し上がれ～(о´∀`о)ノ
コツ・ポイント
豆腐クリームは勢いよく混ぜるともったりしていい固さになります♪
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