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鮭入りちらし寿司
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鮭入りちらし寿司-レシピのメイン写真

鮭入りちらし寿司

こにゃんこ&こわんこ
こにゃんこ&こわんこ @cook_40156736

甘塩鮭をほぐして、ちらし寿司に入れてみました(*^_^*)
このレシピの生い立ち
特売で買った甘塩鮭を2切冷凍してたので、それを使って何か作ろうと思って、ちらし寿司が思いつきました。ちょうど冷凍エビもあり、何とか形になりました(^_^)v

甘塩鮭をほぐして、ちらし寿司に入れてみました(*^_^*)
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特売で買った甘塩鮭を2切冷凍してたので、それを使って何か作ろうと思って、ちらし寿司が思いつきました。ちょうど冷凍エビもあり、何とか形になりました(^_^)v

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こにゃんこ&こわんこ
こにゃんこ&こわんこ @cook_40156736

甘塩鮭をほぐして、ちらし寿司に入れてみました(*^_^*)
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特売で買った甘塩鮭を2切冷凍してたので、それを使って何か作ろうと思って、ちらし寿司が思いつきました。ちょうど冷凍エビもあり、何とか形になりました(^_^)v

甘塩鮭をほぐして、ちらし寿司に入れてみました(*^_^*)
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材料

4人分
  • ごはん 3合
  • ちらし寿司のもと 3合分
  • 甘塩鮭 2切
  • エビ(小) 12尾
  • 金糸卵 卵2個
  • さやえんどう 12個
  • いりごま(白) 大さじ2
  • 刻みのり 適宜
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作り方

  1. 1

    ご飯を硬めに炊く。

  2. 2

    五目寿司のもとを使いました。
    炊きあがった、ごはんにこれを混ぜるだけ。いりごまをたくさん入れてました。

    • 鮭入りちらし寿司作り方2写真
  3. 3

    甘塩鮭は、フライパンで焦げないように焼きます。

    • 鮭入りちらし寿司作り方3写真
  4. 4

    五目ずしご飯に、鮭と茹でたエビと金糸卵とさやえんどうと刻みのりで盛りつける。

コツ・ポイント

ごはんは、ちょっと硬めに炊いたほうが良いです。
ごま大好きなので、ご飯にたくさん混ぜてみました。

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こにゃんこ&こわんこ
こにゃんこ&こわんこ @cook_40156736
2014/05/05 15:19に公開
料理を作るのは好きですが、一人暮らしなのでなかなか凝ったものは、作りません。でも友達が来ると頑張ります。また友達も一緒に作ってくれるのでお互いに楽しんでいます。
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このレシピのキーワード

ちらし寿司 エビ きぬさや 甘塩鮭 ご飯

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