ソーセージとザワークラウトのパスタ、唐辛子のピリッとした感じとザワークラウトの酸っぱさが食欲を引き立てます。
このレシピの生い立ち
手作りのザワークラウトと冷蔵庫の残り物で作った料理です。
ガーリックがあればペペロンチーノにできます。

サイゼリアで不味いペペロンチーノを食べてリベンジで作ってみました。