Sup Merahku

Name: Sup Merahku
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 dada Ayam, rebus lalu potong dadu; 2 buah wortel (aku pakai impor),potong dadu; 3 buah Kentang,potong dadu; 4 buah Sosis Sapi; 3 buah Tomat merah,blender lalu saring; 2 sdm Pasta tomat (sesuai selera); 5 buah Bakso; 125gr Makaroni (optional) (sesuai selera); 1 buah Bawang bombay, cincang kasar; 2 siung Bawang putih,cincang kasar; 2 batang Seledri; 1/2 sdt Merica bubuk; 1/2 biji Pala; 1 sdm Tepung terigu; 1sdm Margarin; secukupnya Garam dan gula pasir; 1 sdt kaldu ayam bubuk

Nonie @cook_2134136

Resep ini aku buat dengan menggabungkan beberapa resep, disesuaikan dengan selera saja. Beberapa bahan yang buatku agak sulit aku ganti dengan bahan lain. Dan jadilah Sup Merah ala Dapurnya Nonie..Sayangnya cari kembang kol dimana2 kok lagi habis

Lebih banyak

Sup Merahku

Nonie @cook_2134136

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

6 porsi

1/2 dadaAyam, rebus lalu potong dadu
2 buahwortel (aku pakai impor),potong dadu
3 buahKentang,potong dadu
4 buahSosis Sapi
3 buahTomat merah,blender lalu saring
2 sdmPasta tomat (sesuai selera)
5 buahBakso
125grMakaroni (optional) (sesuai selera)
1 buahBawang bombay, cincang kasar
2 siungBawang putih,cincang kasar
2 batangSeledri
1/2 sdtMerica bubuk
1/2 bijiPala
1 sdmTepung terigu
1sdmMargarin
secukupnyaGaram dan gula pasir
1 sdtkaldu ayam bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarin sampai layu dan harum,lalu masukkan terigu sambil diaduk2 sampai rata dan tidak menggumpal
2

Tambahkan air kaldu dari rebusan ayam, seledri dan pala,didihkan. Masukkan potongan sosis sapi,ayam dan bakso
3

Masukkan potongan wortel dan kentang, masak sampai lunak lalu tambahkan makaroni
4

Masukkan air saringan tomat dan pasta tomat,didihkan. Tambahkan garam,merica bubuk,gula pasir dan kaldu ayam bubuk. Sesuaikan rasanya,lalu hidangkan selagi panas