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枝豆と干しえびのかき揚げ
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枝豆と干しえびのかき揚げ-レシピのメイン写真

枝豆と干しえびのかき揚げ

くまのみくん
くまのみくん @cook_40061619

冷やしうどんの副菜に作りました。カルシウム豊富な干しえびをおいしく摂取できますよ
このレシピの生い立ち
成長期の子供たちにカルシウムの多い食品を食べさせたくって かき揚げに入れました。
玉ねぎがサクサクとおいしくいただけますよ。

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玉ねぎがサクサクとおいしくいただけますよ。

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枝豆と干しえびのかき揚げ

くまのみくん
くまのみくん @cook_40061619

冷やしうどんの副菜に作りました。カルシウム豊富な干しえびをおいしく摂取できますよ
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成長期の子供たちにカルシウムの多い食品を食べさせたくって かき揚げに入れました。
玉ねぎがサクサクとおいしくいただけますよ。

冷やしうどんの副菜に作りました。カルシウム豊富な干しえびをおいしく摂取できますよ
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玉ねぎがサクサクとおいしくいただけますよ。

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材料

2人分
  • 干しえび(かね七) 10g
  • 枝豆(冷凍) 適量
  • 玉ねぎ(スライス) 1/2ケ
  • てんぷら粉 100g
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作り方

  1. 1

    枝豆を房から出し薄皮を取ります

  2. 2

    ボールに天ぷら粉と水を入れて さっくり混ぜる。

  3. 3

    玉ねぎ、干しえびを入れる。

  4. 4

    揚げ油を170℃に設定して ③をおたまで落としていく。

  5. 5

    色よく揚げる。
    塩や天つゆでお召し上がりください。

コツ・ポイント

天つゆをかけて 天丼にしてもおいしいですよ♪

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くまのみくん
くまのみくん @cook_40061619
2019/06/20 01:23に公開
おいしいものを通していろんな人と感動を共感できたらいいなあ・・・。
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このレシピのキーワード

かきあげ 枝豆 テンプラ粉 玉ねぎ

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