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甘さが引き立つ、丹波黒枝豆ごはん！
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甘さが引き立つ、丹波黒枝豆ごはん！-レシピのメイン写真

甘さが引き立つ、丹波黒枝豆ごはん！

おれんち厨房
おれんち厨房 @cook_40093945

炊飯ジャーで簡単！旬の丹波黒枝豆ごはん！ゴロゴロたっぷり黒豆を入れて、昆布出汁のうまみと黒豆の甘みが絶妙！
このレシピの生い立ち
旬の丹波黒枝豆を炊き込みごはんで❗

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甘さが引き立つ、丹波黒枝豆ごはん！

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材料

  • 丹波黒枝豆 茹でる前400㌘、ゆであがりの身、200㌘ぐらい、お好みで
  • 米 ２合
  • 水 ２合分弱
  • 塩 小さじ1弱
  • 薄口醤油 小さじ1～2
  • 出汁昆布 数枚
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作り方

  1. 1

    今が旬の丹波黒枝豆！

    • 甘さが引き立つ、丹波黒枝豆ごはん！作り方1写真
  2. 2

    丹波黒枝豆を塩ゆでて、豆を取り出す！

    • 甘さが引き立つ、丹波黒枝豆ごはん！作り方2写真
  3. 3

    う～ん、美味そうです！

    • 甘さが引き立つ、丹波黒枝豆ごはん！作り方3写真
  4. 4

    ジャーに米と水、出汁昆布、塩と醤油で味付け。

    • 甘さが引き立つ、丹波黒枝豆ごはん！作り方4写真
  5. 5

    黒豆を入れて、スイッチON❗

    • 甘さが引き立つ、丹波黒枝豆ごはん！作り方5写真
  6. 6

    完成！

    • 甘さが引き立つ、丹波黒枝豆ごはん！作り方6写真

コツ・ポイント

ちょっと塩辛いかな、というぐらいの塩加減が美味しい❗炊く前に必ず味見してください、薄目にして、食べるときにごま塩もありですね！黒豆はどっさりでいきましょ❗

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おれんち厨房
おれんち厨房 @cook_40093945
2017/10/13 10:57に公開
兵庫県在住、４０代おっさん。私が立つとキッチンは厨房と化す！料理は楽しいね！おいしいゴハンをおうちで作ろう！自分で作れるものはチャレンジしよう！普段は、自分のごはん日記がメインなので、フォローしないでくださいね！
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このレシピのキーワード

ご飯 枝豆 米

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