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☆超簡単!しっとりなパウンドケーキ☆
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☆超簡単!しっとりなパウンドケーキ☆-レシピのメイン写真

☆超簡単!しっとりなパウンドケーキ☆

みかぱちこ
みかぱちこ @cook_40038840

ずぼらな私の簡単パウンドケーキ。超簡単だけどしっとり美味しいです〜♫
このレシピの生い立ち
手軽におやつを作りたかったので・・・。
早く出来たのに、しっとり美味くて子どもたちにも大好評でした。

ずぼらな私の簡単パウンドケーキ。超簡単だけどしっとり美味しいです〜♫
このレシピの生い立ち
手軽におやつを作りたかったので・・・。
早く出来たのに、しっとり美味くて子どもたちにも大好評でした。

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☆超簡単!しっとりなパウンドケーキ☆

みかぱちこ
みかぱちこ @cook_40038840

ずぼらな私の簡単パウンドケーキ。超簡単だけどしっとり美味しいです〜♫
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手軽におやつを作りたかったので・・・。
早く出来たのに、しっとり美味くて子どもたちにも大好評でした。

ずぼらな私の簡単パウンドケーキ。超簡単だけどしっとり美味しいです〜♫
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手軽におやつを作りたかったので・・・。
早く出来たのに、しっとり美味くて子どもたちにも大好評でした。

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材料

21㌢パウンド型
  • 薄力粉(ふるっておく) 80グラム
  • 強力粉 20グラム
  • バター 80グラム
  • 砂糖 80グラム
  • 卵 2個
  • ココアパウダー(無糖) 5グラム
  • あればブランデー 大さじ1
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作り方

  1. 1

    オーブンを170度に予熱する。
    バターを溶かしておく。

  2. 2

    卵2個をボウルに入れてハンドミキサーで泡立てる。そこへ砂糖を入れる。

  3. 3

    2に薄力粉、強力粉、溶かしたバター、ブランデーも入れてハンドミキサーで混ぜる。

  4. 4

    ココア生地を作る場合は、生地の半分にココアパウダーを入れて混ぜる。

  5. 5

    型に生地を入れて、オーブンで約35分〜40分焼いたら出来上がり。

    • ☆超簡単!しっとりなパウンドケーキ☆作り方5写真
  6. 6

    マーブルにしてもいいかも?
    (私は謎の模様ですが、笑)

    • ☆超簡単!しっとりなパウンドケーキ☆作り方6写真

コツ・ポイント

全てをハンドミキサーのみで混ぜると、手早く!簡単に出来ます。

バターは有塩を使ってます〜。

薄力粉のみでも美味しいです!!

生地を入れたら、型をポンポンと軽く落として空気を抜いてから焼いて下さいね。

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みかぱちこ
みかぱちこ @cook_40038840
2014/05/19 13:04に公開
夫…ビール、焼酎大好き。私…♡timelesz篠塚大輝君の大ファン千葉ロッテマリーンズ大好き…♡基本ご飯もパスタも大盛り。息子…東大大学院2年。娘…女子大生。ジャニおたブログは毎日更新中!!https://ameblo.jp/mikapachiko/〜良かったらブログにも遊びに来て下さい
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ ココア バター 強力粉 薄力粉 卵 ブランデー

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