アメリカンチェリーの下準備をします。軸の部分は取り除き、種は串やスプーンを使って取り出します。

フライパンに材料を全部入れ、中火でひと煮立ちしたら、3～5分加熱します。その後蓋をして、弱火で10分程度加熱します。

アメリカンチェリーの果肉が柔らかくなり、シロップが十分に煮詰まったら火を止め、出来上がり。