簡単☆細切り大学芋
千晴⭐︎ @cook_40265303
さつまいもがあったらすぐできます！細切りなので食べやすく、止まらなくなりますよ♪
このレシピの生い立ち
料理本にあったものを思い出しながら作りました。さつまいもがある時はいつも作ります☆
簡単☆細切り大学芋
さつまいもがあったらすぐできます！細切りなので食べやすく、止まらなくなりますよ♪
このレシピの生い立ち
料理本にあったものを思い出しながら作りました。さつまいもがある時はいつも作ります☆
アプリでひらく作り方
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材料はこれだけ！
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- 2
さつまいもを皮付きのまま細切りにします。
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- 3
☆の調味料をよく混ぜ合わせておきます。
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- 4
フライパンに少し多めの油を熱して
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- 5
さつまいもを入れ
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- 6
カリカリになるまで揚げます。
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- 7
揚がったらバットにあげます。
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- 8
一旦火を止め、油を大さじ1ほどフライパンに残します。
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- 9
再度フライパンを火にかけ、調味料をよく混ぜながら流し込みます。
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- 10
ふつふつと泡が大きくなりこんがりした香りがしてきたら
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- 11
さつまいもを入れ、火を止めます。
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- 12
タレとよく絡めます。
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- 13
好みの量の黒ゴマをふり
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- 14
よく混ぜ合わせます。
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- 15
皿に盛り付け、出来上がりです！
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☆他にも…
揚げたさつまいもに塩を振っても美味しいです！ -
- 17
もちろん、
揚げたてをそのままでも♪ -
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★話題入り感謝★
H.26.9.22初めて話題入りしました！たくさんの方につくれぽを頂いて感謝しております♫(^^) -
コツ・ポイント
さつまいもの細さや揚げ具合でカリカリ具合が変わります。お好みの揚げ具合を見つけてくださいね☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19809324
