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手作り餃子の皮！もちもち✨本当に簡単
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手作り餃子の皮！もちもち✨本当に簡単-レシピのメイン写真

手作り餃子の皮！もちもち✨本当に簡単

looore
looore @cook_40186354

ヘルシーな手作り餃子の皮のレシピを紹介したいと思います！パリパリもちもちな皮ですね
このレシピの生い立ち
マドリッドに簡単で見つける材料新しいレシピに変えたね。作って、料理楽しんでね❤

ヘルシーな手作り餃子の皮のレシピを紹介したいと思います！パリパリもちもちな皮ですね
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looore
looore @cook_40186354

ヘルシーな手作り餃子の皮のレシピを紹介したいと思います！パリパリもちもちな皮ですね
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材料

35枚
  • 強力粉 250g
  • 水 120ml
  • 塩 小さじ１/２杯
  • 片栗粉 少々
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作り方

  1. 1

    ボウルに強力粉を入れて、ちょっと熱い水に塩を入れ、少量ずつ、箸で混ぜながら加えていく。

  2. 2

    生地が滑らかになったら丸めて乾かないようラップをして30分寝かす。ラップを取り除き、捏ねる。

    • 手作り餃子の皮！もちもち✨本当に簡単作り方2写真
  3. 3

    ...

    • 手作り餃子の皮！もちもち✨本当に簡単作り方3写真
  4. 4

    生地を包丁で30等分に切り、指でつぶしながら、両面にたっぷり片栗粉をする。

    • 手作り餃子の皮！もちもち✨本当に簡単作り方4写真
  5. 5

    生地をめん棒で均一な厚さに伸ばし（すっごく細い）丸い型で抜く切る。

    • 手作り餃子の皮！もちもち✨本当に簡単作り方5写真
  6. 6

  7. 7

    餃子の下に片栗粉を振り、焼きます。

    • 手作り餃子の皮！もちもち✨本当に簡単作り方7写真
  8. 8

    パリパリになりますね！

    • 手作り餃子の皮！もちもち✨本当に簡単作り方8写真

コツ・ポイント

必要ならもっと水を入れますね

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looore
looore @cook_40186354
2017/10/15 11:45に公開
ロレナです～✨ Lore in the Kitchen と言うYouTubeチャンネルを観てみてください！https://www.youtube.com/channel/UCn3GBWZCdhNkBA3kwV8bjmgスペイン人の美術史大学生。料理が大好き！スペイン、日本、フランス、イタリア料理を作りましょう！スペイン人ですけど日本語で私のレシピを書いてみます
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このレシピのキーワード

片栗粉 強力粉

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