＊究極のアラビアータ(超簡単)＊
mmiyuyu @cook_40185233
【人気検索TOP10入り！】
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簡単で本格おいしい！
お好きなパスタと共に召し上がれ♪
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簡単本格おいしーの極めちゃおっおっ♡
パスタ＆具はその時のお好みのもので♪
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- 1
【パスタ】
深い鍋で水を沸騰させて塩入れて
パスタを表示通りの時間茹でる。 - 2
【アラビアータソース】
フライパンにオリーブオイルひいて
ニンニク入れて強火にかけ
まわりがフツフツしてきたら弱火3分。 - 3
ニンニク焦がさないように焼き色つけたら
必ず火を止めて鷹の爪を入れて
フライパンを15秒くらい揺すって
具も入れる。 - 4
トマト缶を加えて強火にかけ
沸騰したら中火にして5分くらい
トロ〜っととろみ出るまで煮詰めて
味みて塩加えて調える。 - 5
【仕上げ】
火を止めお湯切ったパスタ入れて絡める。お好みでチーズやバジルを混ぜて
オリーブオイルかけて
できあがり♡ - 6
＊写真＊
パスタ→リガトーニ
具→ほうれん草 -
- 7
2015.05.11
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皆さまに心からありがとうです♡ -
コツ・ポイント
※ニンニクじっくり弱火で焼き色つける！
※トマト缶じっくり中火で煮詰める！
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