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コーヒープリッツ-レシピのメイン写真

コーヒープリッツ

ゆき1222
ゆき1222 @cook_40081444

コーヒーを丸ごと食べてみた(笑)
このレシピの生い立ち
ドリップ用のコーヒーがたくさんあったので、消費するために。
意外と子供たちに人気でした\(^-^*)

コーヒーを丸ごと食べてみた(笑)
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ドリップ用のコーヒーがたくさんあったので、消費するために。
意外と子供たちに人気でした\(^-^*)

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ゆき1222
ゆき1222 @cook_40081444

コーヒーを丸ごと食べてみた(笑)
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ドリップ用のコーヒーがたくさんあったので、消費するために。
意外と子供たちに人気でした\(^-^*)

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材料

  • ☆薄力粉 150g
  • ☆ベーキングパウダー 小匙1/2
  • ☆砂糖 30g
  • ドリップ用コーヒー 2袋(7g×2)
  • サラダ油 15g
  • 牛乳 60g
  • 表面用の砂糖 適量
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作り方

  1. 1

    ☆の材料をボウルに入れ、ゴムベラで混ぜます。

  2. 2

    1のボウルにサラダ油と牛乳を加え軽くまとめ、コーヒーを加えてひとまとめにする。

  3. 3

    オーブンを170℃に予熱します。

  4. 4

    麺棒で5ミリ程度にのばします。
    表面に砂糖をまぶします。
    麺棒を軽くころがし、砂糖を定着させます。

  5. 5

    包丁で細く切ります。
    天板にのせて、170℃のオーブンで20〜25分焼きます。

  6. 6

    今回は、写真のコーヒーを使いました。

コツ・ポイント

生地は寝かせないこと。太さによって焼き時間は調整してください。
細目に切れたときは15分弱で焼き上がりました。

表面にふる砂糖は、生地の半量に対し、スティックシュガー1本使いました。

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ゆき1222
ゆき1222 @cook_40081444
2014/05/18 05:15に公開
パンやお菓子作りが好きです。
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このレシピのキーワード

牛乳 薄力粉

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