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ブロッコリーとコーンのごま和え☺
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ブロッコリーとコーンのごま和え☺-レシピのメイン写真

ブロッコリーとコーンのごま和え☺

みゆまみゆ
みゆまみゆ @cook_40123615

野菜不足だと感じたら
作ってみて下さい
コリコリ
食べているうちに元気になります☺
ゴマパワーもね☺
このレシピの生い立ち
10年位前にオーガニックレストランで食べた一品です 練りゴマは入って無かったけど何年も作っているうちに我が家の味になりました

野菜不足だと感じたら
作ってみて下さい
コリコリ
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ゴマパワーもね☺
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10年位前にオーガニックレストランで食べた一品です 練りゴマは入って無かったけど何年も作っているうちに我が家の味になりました

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ブロッコリーとコーンのごま和え☺

みゆまみゆ
みゆまみゆ @cook_40123615

野菜不足だと感じたら
作ってみて下さい
コリコリ
食べているうちに元気になります☺
ゴマパワーもね☺
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10年位前にオーガニックレストランで食べた一品です 練りゴマは入って無かったけど何年も作っているうちに我が家の味になりました

野菜不足だと感じたら
作ってみて下さい
コリコリ
食べているうちに元気になります☺
ゴマパワーもね☺
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材料

何人でも
  • ブロッコリー 一株
  • 冷凍コーン(もちろん生が一番) 大さじ1
  • くこのみ 大さじ1
  • 練りゴマ(なければ すりゴマを増やす) 大さじ2
  • すりゴマ 大さじ2
  • ほんだし 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    くこのみを水で柔らかくなるまで戻す

    コーンをレンジ加熱する

  2. 2

    ボールに調味料を入れる

  3. 3

    ブロッコリーを切り
    固めに茹でる

    芯も切って一緒に茹でる

  4. 4

    ブロッコリーをザルにあげて
    水切りし
    熱いうちに
    調味料のボールに入れ和える

  5. 5

    コーンと くこのみも混ぜ
    時々 かき混ぜて味を馴染ませる

コツ・ポイント

調味料のかわりに 麺つゆでもいいです

ブロッコリーの水切りによって
多少 味の濃さが変わるので
味見してください☺

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みゆまみゆ
みゆまみゆ @cook_40123615
2014/05/21 12:40に公開
パンが大好きです☆ いつも みなさんのレシピに お世話になっています** ありがとうございます(*'▽'*)
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このレシピのキーワード

ごま和え ブロッコリー ねりごま

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