天板にオーブンシートを敷いて、ピーカンナッツに蜂蜜をかけてよく和える。ナッツの苦味が抑えられます。

①に☆以外を加えてよく混ぜ、160度に予熱したオーブンで15~20分焼きます。

冷まして☆を加え、密閉容器に移して保存ます。

私は毎朝これ60gに、プロテインパウダー15g、豆乳、フルーツ（バナナ、ベリー類）、アサイーパウダー5gを加えます。

かなり糖分少ないですが、プロテイン（チョコ味）とバナナで甘くなるので、だんだん蜂蜜を減らしていきました。

甘みが足りなければ蜂蜜かラカントなどの甘味料を加えてください。

フライパンで作る場合は中弱火で焦がさないように絶えず混ぜ続けてください。ハチミツは最後に加え、数分炒めます。