ルッコラとレタスのナッツサラダ

まゆのレシピ☆ @cook_40248448
スーパーで見かけたルッコラを使って
家にあるレタスなど、野菜と
レーズン、ナッツのサラダを作りたくて。
このレシピの生い立ち
たまたま、スーパーでルッコラを見つけたので
冷蔵庫にある、野菜とナッツ、レーズンなどを
使って、色どりの良く、身体にもよいサラダを作りたくて。
切って、盛って、飾るだけ 簡単で栄養満点
お好みのドレッシングでどーぞ。
ルッコラとレタスのナッツサラダ
スーパーで見かけたルッコラを使って
家にあるレタスなど、野菜と
レーズン、ナッツのサラダを作りたくて。
このレシピの生い立ち
たまたま、スーパーでルッコラを見つけたので
冷蔵庫にある、野菜とナッツ、レーズンなどを
使って、色どりの良く、身体にもよいサラダを作りたくて。
切って、盛って、飾るだけ 簡単で栄養満点
お好みのドレッシングでどーぞ。
作り方
- 1
ルッコラは洗って3〜4㎝くらいにざくざく、切ってザルに戻し、水切りをする。
- 2
トマトはくし切りにし、レタスもお好みの大きさにざくざく切っておく。
- 3
お皿に、レタス、ルッコラを
天盛りに飾り、トマトを配置。 - 4
レーズン、くるみなど
お好みのナッツをかざり - 5
お好みのドレッシングをかけて
コツ・ポイント
最初に野菜を切って用意しておくと簡単
時短で美味しサラダが作れます
レーズンの甘みがあって、ナッツの
歯ごたえもあり。
ドレッシングなしでも 食べやすいかも
さっぱりドレッシングで軽めのサラダに
なると思います。
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