スポンジ生地をカットします。生地の上下をカットして、その後楕円形にします。写真の様に斜めにカットして丸くします。

またな斜めにカット

こんな感じにします。斜めカット、斜めカット、角をカットして丸くします。

カットした余りの生地を耳に見立てます。こんな感じですかね。

生地にシロップをうちます。シロップは塗るってよりも置く感じです。

生クリームを泡立てて、ボール2つに分けます。その半分をかために泡立てます。写真くらい。これを塗ります。

固く泡立てた生クリームを塗ります。パレットで広げます。回転台を回しながらです。

生クリームの上にカットしたメロンをおきます。

その上にまた生クリームを塗ります。

生地をおきます。軽く押さえて下さい。

その上に生クリームを乗せます。まわりにも広げるように落とします。下地を作ります。

生クリームの下地を塗った上に、分けた生クリームの柔らかい物を塗ります。真ん中から外に広げるように塗ります。

生クリームが綺麗に塗れたら先程の耳をおきます。耳も生クリームを塗ります。固めのクリームで下地、柔らかいクリームで上地です

耳にピンクのチョコを。

固めのクリームで足を作ります。クリームを適量置いたら外に広げる感じにするとこんな感じで出来ます。

同じく固めのクリームで手を作ります。目と鼻をチョコでつけて、別で作っておいたふろしきを持たせるように置きます。

チョコで作ったタピオカも乗せました。これで完成です♪

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