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驚くほど簡単☆海鮮塩やきそば
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驚くほど簡単☆海鮮塩やきそば-レシピのメイン写真

驚くほど簡単☆海鮮塩やきそば

だすあず
だすあず @cook_40115339

意外と簡単に出来ちゃう塩焼きそば(*^^*)
ソース焼きそばに飽きたらコレ!
このレシピの生い立ち
焼きそば麺を常備している我が家では、色んな焼きそばを作ります(*^^*)
冷凍庫のエビとイカを見て、思いつきました☆

意外と簡単に出来ちゃう塩焼きそば(*^^*)
ソース焼きそばに飽きたらコレ!
このレシピの生い立ち
焼きそば麺を常備している我が家では、色んな焼きそばを作ります(*^^*)
冷凍庫のエビとイカを見て、思いつきました☆

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だすあず
だすあず @cook_40115339

意外と簡単に出来ちゃう塩焼きそば(*^^*)
ソース焼きそばに飽きたらコレ!
このレシピの生い立ち
焼きそば麺を常備している我が家では、色んな焼きそばを作ります(*^^*)
冷凍庫のエビとイカを見て、思いつきました☆

意外と簡単に出来ちゃう塩焼きそば(*^^*)
ソース焼きそばに飽きたらコレ!
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焼きそば麺を常備している我が家では、色んな焼きそばを作ります(*^^*)
冷凍庫のエビとイカを見て、思いつきました☆

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材料

2人分
  • 焼きそば麺 2玉
  • キャベツ 2枚
  • 豚肉(バラでも小間切れでも) 100g
  • 冷凍エビ お好みで
  • 冷凍イカ お好みで
  • 塩こしょう 少々
  • 酒、もしくは水 50cc強
  • オイスターソース 大さじ2
  • 顆粒鶏ガラスープ(あれば) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツは芯を切り落とし一口サイズにちぎります。

  2. 2

    フライパンにサラダ油(テフロンなら少なめでOK!)を熱し、豚肉とキャベツを一緒に投入して炒めます。

  3. 3

    豚肉の色が変わってきたところで塩こしょうを振り、エビとイカも入れサッと炒めます。

  4. 4

    焼きそば麺と鶏ガラスープ(なくてもよい)酒または水を入れ、麺をほぐします。
    ほぐれたら具材とよく和えましょう。

  5. 5

    最後にオイスターソースを回し入れ、じっくり目に炒めて出来上がりです(*^^*)

コツ・ポイント

具材は、お好みで玉ねぎや、きくらげなど入れてみてください☆
生のイカやエビを使ってもGood!!
うちでは、いつも冷凍シーフードを使います。

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だすあず
だすあず @cook_40115339
2014/02/27 04:00に公開

このレシピのキーワード

塩焼きそば 豚肉 キャベツ 焼きそば 冷凍イカ 酒 こま切れ

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