ジャガイモを適当にカットしてお皿に乗せラップをかけ2分チン。
ブロッコリーも同じくお皿に乗せラップをかけ50秒チン。

ウィンナーを7~8mmくらいにカットし、プチトマトを半分にカット。

ボウルにたまごを割り、水を小さじ2、塩と砂糖少々、鶏ガラスープの素、マヨネーズを加えよく混ぜ、
準備した具材を全て入れる

フライパンに油を敷いて3を流し入れ、中火でひと混ぜしたら弱火にし蓋をして表面がほぼ固まったくらいで火を止め出来上がり。