さんま蒲焼き缶詰で☆ちょっと洋風な炒飯
YUZVIO @cook_40053392
バターとケチャップが和風なさんまの缶詰とも馴染んで美味しいです♪
2017.3.16 話題入り感謝です♥
このレシピの生い立ち
思い付きで作ってみたら意外と美味しくできたので、何度か作って味を調整しました。
さんま蒲焼き缶詰で☆ちょっと洋風な炒飯
バターとケチャップが和風なさんまの缶詰とも馴染んで美味しいです♪
2017.3.16 話題入り感謝です♥
このレシピの生い立ち
思い付きで作ってみたら意外と美味しくできたので、何度か作って味を調整しました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎとピーマンは微塵切りにする。
さんまは軽くほぐしておく。 -
- 2
フライパンでバターを熱し、玉ねぎを炒める。透き通ってきたらピーマンとコーンも加えて炒める。
-
- 3
ピーマンとコーンに火が通ったらご飯を加えて全体を軽く混ぜるる。カレー粉、ケチャップ、コンソメ、さんまを汁ごと加え炒める。
-
- 4
汁気が飛ぶまで炒め、味を見て、塩・胡椒で味を整える。
-
- 5
目玉焼きを焼いて盛り付けたご飯の上に乗せたら完成です♪
-
- 6
☆卵+牛乳大さじ1+ミックスチーズ大さじ1+塩・胡椒をフライパで丸く焼き乗せました。オムライス気分で此方もオススメです♪
-
コツ・ポイント
カレー粉は缶詰特有の臭いを緩和するために入れました。量を増やすとスパイシーに仕上がります。
つくれぽ
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