セロリの漬物
簡単セロリの漬物~!
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セロリの漬物が好きなので作ってみました。
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セロリのすじを取り茎の方は斜め切りにし、葉の方はザク切りにし、みょうがは輪切りにします。
鷹の爪は、種を取ってキッチンバサミで輪切りにします。
☆をビニール袋に入れ手でよく混ぜ合わせてから(1)を入れよく揉み40分~1時間ぐらい漬け込んだら出来上がり~。
セロリの葉・みょうがを入れない場合はウェイパーの量を少し減らして下さい。
鷹の爪は今回2本使用しましたが結構ピリっとくるので苦手な方は1本で。
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