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セロリの漬物
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セロリの漬物-レシピのメイン写真

セロリの漬物

月ーまま
月ーまま @cook_40037988

簡単セロリの漬物~!
このレシピの生い立ち
セロリの漬物が好きなので作ってみました。

簡単セロリの漬物~!
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月ーまま
月ーまま @cook_40037988

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材料

  • セロリ 1本
  • みょうが 3こ
  • 鷹の爪 1~2本
  • ☆ウェイパー 大さじ1
  • ☆ゴマ油 みりん 各小さじ1
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作り方

  1. 1

    セロリのすじを取り茎の方は斜め切りにし、葉の方はザク切りにし、みょうがは輪切りにします。

  2. 2

    鷹の爪は、種を取ってキッチンバサミで輪切りにします。

  3. 3

    ☆をビニール袋に入れ手でよく混ぜ合わせてから(1)を入れよく揉み40分~1時間ぐらい漬け込んだら出来上がり~。

コツ・ポイント

セロリの葉・みょうがを入れない場合はウェイパーの量を少し減らして下さい。
鷹の爪は今回2本使用しましたが結構ピリっとくるので苦手な方は1本で。

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月ーまま
月ーまま @cook_40037988
2016/04/15 22:39に公開
お酒に合うレシピを日々考え中です!結構斬新が多いですが・・・。美味しいの一言をもらえるよう;簡単料理を~!ちょこちょこレシピを載せていきたいと思います!
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このレシピのキーワード

つけもの セロリ みょうが トウガラシ

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