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すぐできる♪ズッキーニの塩麴漬け
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すぐできる♪ズッキーニの塩麴漬け-レシピのメイン写真

すぐできる♪ズッキーニの塩麴漬け

riricafe＋
riricafe＋ @cook_40119790

塩麴と混ぜるだけ！簡単でおいしい漬物です。
このレシピの生い立ち
ズッキーニのおいしい食べ方を考えていて思いつきました。油と相性のいいズッキーニですが、漬物にしてもいけますよ♪お試しくださいね(^^)
写真は半量で作っています。

塩麴と混ぜるだけ！簡単でおいしい漬物です。
このレシピの生い立ち
ズッキーニのおいしい食べ方を考えていて思いつきました。油と相性のいいズッキーニですが、漬物にしてもいけますよ♪お試しくださいね(^^)
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すぐできる♪ズッキーニの塩麴漬け

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塩麴と混ぜるだけ！簡単でおいしい漬物です。
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ズッキーニのおいしい食べ方を考えていて思いつきました。油と相性のいいズッキーニですが、漬物にしてもいけますよ♪お試しくださいね(^^)
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ズッキーニのおいしい食べ方を考えていて思いつきました。油と相性のいいズッキーニですが、漬物にしてもいけますよ♪お試しくださいね(^^)
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材料

作りやすい分量
  • ズッキーニ 1本(200g)
  • 液体塩麴 30g
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作り方

  1. 1

    ズッキーニはスライサーで薄くスライスする。

  2. 2

    塩麴を混ぜ合わせ、10分ほど置く。

    • すぐできる♪ズッキーニの塩麴漬け作り方2写真
  3. 3

    軽く絞って完成です♪

    • すぐできる♪ズッキーニの塩麴漬け作り方3写真
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riricafe＋
riricafe＋ @cook_40119790
2017/10/19 16:09に公開
来訪ありがとうございます♪自分のレシピが誰かの食卓を彩るお手伝いができたら嬉しいと思いレシピをあげています。なるべく工程写真付きでわかりやすく、信頼できるレシピ作りを心掛けていますので、よかったら参考にしてくださいね。もとカフェオーナーの料理家です。管理栄養士、調理師、ジュニアベジタブル＆フルーツマイスター、雑穀エキスパート、ナチュラルフードコーディネーター、だしソムリエ３級etc.
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ズッキーニ

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