フライパン1つ！白菜と豚ひき肉のあんかけ
食いしん坊家族の台所 @cook_40127990
簡単で美味しい！子供にも人気な白菜丼♪食材も3つだけ、フライパン一つでできるお助けレシピです☆
とろとろの白菜最高です！
このレシピの生い立ち
昔母がよく作ってくれました！
フライパン1つ！白菜と豚ひき肉のあんかけ
簡単で美味しい！子供にも人気な白菜丼♪食材も3つだけ、フライパン一つでできるお助けレシピです☆
とろとろの白菜最高です！
このレシピの生い立ち
昔母がよく作ってくれました！
アプリでひらく作り方
- 1
深いフライパンにゴマ油をひき、みじん切りにした生姜を炒める
生姜の香りがたってきたら豚ひき肉を加える -
- 2
豚ひき肉の色が変わってきたら、1センチ角に切った白菜を加え、炒める
-
- 3
白菜は炒めるうちにかさが減って行くきます(^^)
混ぜながら炒め、白菜に火が通ってきたら、調味する -
- 4
料理酒、鶏ガラスープの素、醤油、水を加えて、味が馴染むまで蓋をして5分ほど中火で煮る
-
- 5
最後に片栗粉でとろみをつけたら出来上がり♪
あつあつのご飯にかけて召し上がってください(^^) -
コツ・ポイント
豚ひき肉がない場合は、豚こまをフードプロセッサーで細かくして使います！冷蔵庫の余り物で作れるので助かります(^^)お好みで野菜を足したり、鶏ひき肉で作っても美味しいと思います♡
つくれぽ
食べるのも作るのも大好きな専業主婦です特別な材料を使ったり、プロのような料理はできませんが、子供と夫のお腹と心を満たせればいいなと思い、毎日台所に立っています少しでもお役に立てれば嬉しいですYouTube始めました♪よろしければご覧くださいhttps://www.youtube.com/channel/UC8aPo6beLP2P6pce2rG0fMw
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