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ピーマンのナムル
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ピーマンのナムル-レシピのメイン写真

ピーマンのナムル

コロニャン
コロニャン @cook_40056307

ピーマン嫌いでも食べそう?
ビールのおつまみにもいいですよ。
このレシピの生い立ち
ピーマンがたくさん採れたので、ナムルにしてみました。

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ピーマンのナムル

コロニャン
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ビールのおつまみにもいいですよ。
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ピーマンがたくさん採れたので、ナムルにしてみました。

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材料

  • ピーマン 5個
  • ごま油 大さじ1/2強
  • 塩 小さじ1/2
  • ニンニクみじん切り 少々
  • ネギのみじんぎり 5㎝
  • すりごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ピーマンを細く切り、お皿に入れてラップをかけ
    600Wで2分。ざるにあけて冷ます。

  2. 2

    ボールに調味料とネギ・ニンニク・ピーマン・ごまを入れて混ぜて、できあがり。

コツ・ポイント

ピーマンは半分にきり、種をとってから
横にきっています。
ニンニクはスライス1枚をみじん切りしています。

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コロニャン
コロニャン @cook_40056307
2017/07/06 12:11に公開
埼玉県在住の手作り大好き!猫大好き!の専業主婦です。家で採れた野菜を中心にしたレシピを載せています。家は果樹園で梨やブドウを作っています。趣味で、スクラップブッキング・パステルアートを楽しんでいます。
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このレシピのキーワード

ナムル ねぎ ピーマン にんにく

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