好きな具材を食べやすい大きさに切る！

フライパンにバターを入れ中火、バターが溶けたら具材を入れる。全体を炒めたら、小麦粉を入れる。

小麦粉も全体に混ざり、いたまったら、豆乳を入れ、塩麹も入れる。

とろみがついたら完成！ご飯をあっため、ケチャップ、クミンを混ぜる。

耐熱皿に味をつけたご飯、豆乳グラタンをかけ、ピザ用チーズをかけたら、トースターで焼く。