アボカドと新玉ねぎのハムサンド
愛犬同好会 @cook_40074253
朝食やお弁当にピッタリ(´ω｀)！
新玉ねぎでシャキシャキ爽やかな春のサンドウィッチです♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーなお野菜のサンドウィッチが食べたくて。
スライスチーズを足したり、アボカドをトマトに代えても美味しいですよ！
アボカドと新玉ねぎのハムサンド
朝食やお弁当にピッタリ(´ω｀)！
新玉ねぎでシャキシャキ爽やかな春のサンドウィッチです♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーなお野菜のサンドウィッチが食べたくて。
スライスチーズを足したり、アボカドをトマトに代えても美味しいですよ！
アプリでひらく作り方
- 1
新玉ねぎをｽﾗｲｽし、水に軽くさらし水気を切る。塩ｺｼｮｳをふりかけ5分おき、ｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰで固く水気をしぼる。
- 2
１にオリーブオイルとレモン汁を加えて和える。食パンの具を挟む面にマヨネーズとマスタードを薄くぬっておく。
- 3
アボカドの種をとり、５㍉幅ほどの厚さにスライスする。
- 4
フライパンに薄くオリーブオイルをひき、弱火で食パンの耳の部分だけ押し付けて焼いておく。この工程は無くても支障ありません。
- 5
食パンの真ん中にハムをのせ、アボカドを並べる。新玉ねぎの順にのせ、もう一枚の食パンをかぶせて上から少し強く押し付ける。
- 6
包丁で切り分けて完成♪
味が物足りなく感じる方は、マヨネーズと黒胡椒を足してみてください。
コツ・ポイント
具材をパンの中心に寄せるよう意識して並べると、断面が綺麗になります。
食パンの耳をフライパンで軽く揚げるように焼くと、サクサクして食べやすくなります(´ω｀)！
具や味付けはお好みで調節してください。
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