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簡単ビビンバ
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簡単ビビンバ-レシピのメイン写真

簡単ビビンバ

姫mama。
姫mama。 @cook_40054737

話題入りしました♪
レンジでナムルが簡単にできます。火を極力使わずにスタミナをつけられるビビンバは夏にぴったりです♡
このレシピの生い立ち
茹でたり炒めたりの行程を極力少なく、簡単に出来るビビンバを作りたくて考えました。

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レンジでナムルが簡単にできます。火を極力使わずにスタミナをつけられるビビンバは夏にぴったりです♡
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姫mama。
姫mama。 @cook_40054737

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レンジでナムルが簡単にできます。火を極力使わずにスタミナをつけられるビビンバは夏にぴったりです♡
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レンジでナムルが簡単にできます。火を極力使わずにスタミナをつけられるビビンバは夏にぴったりです♡
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材料

2人分
  • 牛肉 200g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 人参 1/2本
  • ほうれん草 1/2束
  • 温泉玉子 2個
  • 酒 小さじ1
  • 鶏ガラスープの素 小さじ2
  • ごま油 小さじ1
  • 白ごま 少々
  • 焼肉のタレ 大さじ2
  • ご飯 一合
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作り方

  1. 1

    ほうれん草はさっと洗ったらラップで包んでレンジで1分半加熱。
    水気を切ってごま油と鶏ガラスープの素小さじ1をまぶします。

    • 簡単ビビンバ作り方1写真
  2. 2

    人参は洗った後千切りにして、耐熱皿にいれ、酒(分量外)小さじ1をふり、ふんわりラップをしてレンジで1分半加熱。

    • 簡単ビビンバ作り方2写真
  3. 3

    人参にも鶏ガラスープの素小さじ1をふりかけ、ナムル2種の完成

  4. 4

    玉ねぎは薄切りにし、熱したフライパンで牛肉と炒め、焼肉のタレを絡めて味を整えます。

    • 簡単ビビンバ作り方4写真
  5. 5

    お皿にご飯を盛り付け、ナムル2種と炒めたお肉をのせ、真ん中に玉子を落とし、最後にごまをふりかけて完成♡

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姫mama。
姫mama。 @cook_40054737
2014/05/29 14:01に公開
4歳0歳の二人の娘と毎日楽しく生活しています☆健康志向の主人のために、バランスのとれた美味しいご飯を心がけています!
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このレシピのキーワード

ビビンバ 牛肉 にんじん ほうれん草 卵 酒 玉ねぎ ご飯

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