ほうれん草はさっと洗ったらラップで包んでレンジで1分半加熱。
水気を切ってごま油と鶏ガラスープの素小さじ1をまぶします。

人参は洗った後千切りにして、耐熱皿にいれ、酒（分量外）小さじ1をふり、ふんわりラップをしてレンジで1分半加熱。

玉ねぎは薄切りにし、熱したフライパンで牛肉と炒め、焼肉のタレを絡めて味を整えます。