クリームチーズをレンジで40秒チンしてやわらかくする。砂糖を加え、泡だて器でよく混ぜる。

生クリームを少しづつ加えながら混ぜる。混ざったらレモン汁を加える。

卵を１個ずつ加えて、混ぜる。

振るった薄力粉を加えて、混ぜる。

型紙を敷いた型に流し入れ、ブルーベリーを散らす。

170度のオーブンで40分～1時間焼いてできあがり。