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めっちゃ☆簡単*豚たま煮
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めっちゃ☆簡単*豚たま煮-レシピのメイン写真

めっちゃ☆簡単*豚たま煮

**ゆうこりん**
**ゆうこりん** @cook_40064371

時間がない時はいつもこれ‼
簡単すぐでき~美味しいっ♪
とろっとろたまご最高~♫
ご飯に乗っけて食べても(^_−)

このレシピの生い立ち
雑誌にのっていたのをもっと簡単にアレンジしました( ´ ▽ ` )ノ

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とろっとろたまご最高~♫
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**ゆうこりん**
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とろっとろたまご最高~♫
ご飯に乗っけて食べても(^_−)

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簡単すぐでき~美味しいっ♪
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材料

3〜4人分
  • 豚肉(薄切り) 200gぐらい
  • 玉子 3〜4コ
  • 小松菜 1束ぐらい
  • 玉ねぎ 1/2ぐらい
  • しょう油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    小松菜を4〜5センチ程度に切り、玉ねぎも同じぐらいに薄切り。
    お肉(今回は豚バラ)も4〜5センチに切る。

  2. 2

    熱したフライパンに炒める用に油を入れ、玉ねぎ、小松菜、お肉の順に炒める。

    • めっちゃ☆簡単*豚たま煮作り方2写真
  3. 3

    お肉に8割程度火が通ったら、
    みりん、しょう油の順に回し入れる。

    • めっちゃ☆簡単*豚たま煮作り方3写真
  4. 4

    お汁がグツグツしてきたら弱火にして、
    玉子を割り入れる。

    • めっちゃ☆簡単*豚たま煮作り方4写真
  5. 5

    フタをして、玉子が好みの固さになったら火を止める。
    完成です♫

    • めっちゃ☆簡単*豚たま煮作り方5写真

コツ・ポイント

豚肉は、ロースでもバラでもこま切れでもOK(^_^)
小松菜もキャベツやほうれん草でもOKです。
しいたけやしめじ、ピーマンなど色々足しても美味しいです。
たくさん作るときは、しょう油とみりん同量で足して下さい(^_−)−☆

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**ゆうこりん**
**ゆうこりん** @cook_40064371
2012/08/22 12:42に公開
だんなさまとむすこさまをこよなく愛するゆうこりんですっ(^^♪…たぶん手作り大好きなだんなさまのため、日々努力!!!しようと思っているだけのww不器用でテンポの遅い嫁でございますっ…簡単でおいしい料理を検索し、そして食べ続ける毎日ですっ…ほんまに(*^^)v
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このレシピのキーワード

煮物 豚肉 小松菜 卵 玉ねぎ

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