作り方
- 1
玉葱は摩り下ろしておく。
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- 2
豚肉はビニル袋に入れ塩・コショウ、酒を入れて軽く揉んでおく。
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- 3
フライパンに薄くオリブオイルを入れ豚肉を中火で両面こんがりするまで焼く。
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- 4
豚肉を焼いている間におろし玉葱に★の調味料を入れてよく混ぜておく。
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- 5
豚肉に火が通ったら4のソースを豚肉の上にのるように回しかけ、蓋をして数分蒸し煮にして出来上がり！
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コツ・ポイント
・豚肉はある程度しっかり味をつけておくこと。
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