超簡単！ペペロンチーノ
切って茹でて和えるだけの、時短レシピです！
このレシピの生い立ち
一人用のランチに作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツはざく切り、しめじはいしづきを取ってほぐす。ハムはお好みの大きさに切る。鷹の爪は輪切りにしておく。
- 2
フライパンでキャベツ、しめじを先に茹で、そのままパスタを加えて茹でる。ザルにあげて置いておく。
- 3
フライパンにオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪を入れ火にかけ、ハムを炒める。
- 4
キャベツ、しめじ、パスタを加え、和えながらソースをからませる。皿に盛り、ブラックペッパー、パセリをふる。
コツ・ポイント
パスタをサラスパにしてあるので、少ない量で満足出来ます。
茹で時間も短いので、思い立ったらすぐに作れます！
具材をいろいろと変えるのもオススメです～
サラスパを茹でるお湯には塩を入れて下さい。無しだと味付けが薄く感じると思います。
つくれぽ
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