野菜をお好きな大きさに切って柔らかくなるまで煮ます。レンジで柔らかくしてからでも◎！

煮ている途中にウェイパーを入れます。いつもこのくらいお玉ですくって入れています。

アクがでたらすくいます。

すり胡麻がなければ、炒り胡麻をすります。ゴマお好きならもっと入れて下さい♡ゴマの食感も美味しいので全てすらなくても！

お湯を沸かしてお好きな固さに麺を茹でます。

いつもニラやネギは最初に入れた野菜が柔らかくなってから入れています。ですが最初からでも何でもお好きなタイミングでどうぞ！

すり胡麻、味噌、しょうゆ、ごま油を入れます。味が薄ければウェイパーまたは味噌を足します。

茹で上がった麺は器に盛り付けておきます。子供のは麺を短く切っておきます。

スープを麺に盛り付けて完成です。ご飯にかけても美味しいです！