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簡単ディナー♡チキンレモンソテー
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簡単ディナー♡チキンレモンソテー-レシピのメイン写真

簡単ディナー♡チキンレモンソテー

すのう＊
すのう＊ @cook_40267974

ジューシーな鶏もも肉に、爽やかなレモンが合います♡

フライパンで焼いて、調味料を絡めるだけなので、簡単（*＾＾*）
このレシピの生い立ち
レストランで食べたレモンソテーを、家でも食べたくて作りました♪

今では、我が家の定番です(^ ^)

ジューシーな鶏もも肉に、爽やかなレモンが合います♡

フライパンで焼いて、調味料を絡めるだけなので、簡単（*＾＾*）
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レストランで食べたレモンソテーを、家でも食べたくて作りました♪

今では、我が家の定番です(^ ^)

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簡単ディナー♡チキンレモンソテー

すのう＊
すのう＊ @cook_40267974

ジューシーな鶏もも肉に、爽やかなレモンが合います♡

フライパンで焼いて、調味料を絡めるだけなので、簡単（*＾＾*）
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レストランで食べたレモンソテーを、家でも食べたくて作りました♪

今では、我が家の定番です(^ ^)

ジューシーな鶏もも肉に、爽やかなレモンが合います♡

フライパンで焼いて、調味料を絡めるだけなので、簡単（*＾＾*）
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レストランで食べたレモンソテーを、家でも食べたくて作りました♪

今では、我が家の定番です(^ ^)

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材料

２～３人分
  • 鶏もも肉 ２枚
  • じゃがいも 中１個
  • アスパラ ２本
  • ミニトマト ２〜３個（人数分）
  • ★レモン汁（ポッカレモンなど♪ 生のレモンを絞っても♪） 大さじ２
  • ★コンソメ（顆粒） 小さじ２
  • ★乾燥バジル 少々
  • ★黒コショウ お好みで
  • ★ガーリックパウダー お好みで
  • ★マスタード お好みで
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは一口大に切る♪

    アスパラは、固い根元を折り、斜めに２～３等分に切る♪

    鶏肉は両面に塩コショウ（分量外）♪

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル（約大さじ１）を熱し、皮目をこんがり焼いて裏返す♪

    野菜を入れて、フタをして蒸し焼き♪

  3. 3

    鶏肉に火が通ったら、★の調味料を入れて、絡める♪

    食べやすいように鶏肉を切る♪

    完成♪

コツ・ポイント

鶏肉は、こんがり焼いて下さいね♪
香ばしくなります☆
オリーブオイルが無ければ、サラダ油で焼いてもOK(^ ^)

野菜は、玉ねぎやかぼちゃもオススメです♪

黒コショウ、ガーリックパウダー、マスタードを控えれば、お子さんもgood♪

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すのう＊
すのう＊ @cook_40267974
2016/04/22 13:28に公開
喜んでもらうこと、大好き♡
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このレシピのキーワード

アスパラ じゃがいも ミニトマト 鶏もも肉 マスタード レモン

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19857637
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