簡単ディナー♡チキンレモンソテー
すのう＊ @cook_40267974
ジューシーな鶏もも肉に、爽やかなレモンが合います♡
フライパンで焼いて、調味料を絡めるだけなので、簡単（*＾＾*）
このレシピの生い立ち
レストランで食べたレモンソテーを、家でも食べたくて作りました♪
今では、我が家の定番です(^ ^)
簡単ディナー♡チキンレモンソテー
ジューシーな鶏もも肉に、爽やかなレモンが合います♡
フライパンで焼いて、調味料を絡めるだけなので、簡単（*＾＾*）
このレシピの生い立ち
レストランで食べたレモンソテーを、家でも食べたくて作りました♪
今では、我が家の定番です(^ ^)
作り方
- 1
じゃがいもは一口大に切る♪
アスパラは、固い根元を折り、斜めに２～３等分に切る♪
鶏肉は両面に塩コショウ（分量外）♪
- 2
フライパンにオリーブオイル（約大さじ１）を熱し、皮目をこんがり焼いて裏返す♪
野菜を入れて、フタをして蒸し焼き♪
- 3
鶏肉に火が通ったら、★の調味料を入れて、絡める♪
食べやすいように鶏肉を切る♪
完成♪
コツ・ポイント
鶏肉は、こんがり焼いて下さいね♪
香ばしくなります☆
オリーブオイルが無ければ、サラダ油で焼いてもOK(^ ^)
野菜は、玉ねぎやかぼちゃもオススメです♪
黒コショウ、ガーリックパウダー、マスタードを控えれば、お子さんもgood♪
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