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簡単♪豚肉のカレー塩焼き
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簡単♪豚肉のカレー塩焼き-レシピのメイン写真

簡単♪豚肉のカレー塩焼き

くちかーざ
くちかーざ @cook_40034746

おすすめ♪超簡単!シンプルだけれどご飯がすすみます!ビールにも合います!
このレシピの生い立ち
塩コショウだけではシンプル過ぎ。スーパーでカレー塩を発見!作ってみたら、はまる美味しさです。

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くちかーざ
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材料

2人分
  • 豚肉ロース薄切り 約160g
  • 片栗粉 適量
  • オリーブ油 適量
  • S&B カレー塩 適量
  • 黒コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    ①豚肉に片栗粉をまぶす。

  2. 2

    ➁フライパンにオリーブ油を熱し、①を両面焼く。弱火でゆっくり焼いた方が肉がやわらかく仕上がります。

  3. 3

    ③②の両面にカレー塩をふり、焼き色がつくまで焼く。こんがり焼いた方が美味しいです。お好みで!

  4. 4

    ④あれば黒コショウをかけて、頂く。

コツ・ポイント

焼いて、カレー塩を振りかけるだけです。肉を焼いている間、隣のコンロでアスパラの皮をむき、油をひかないフライパンで素焼きはいかがですか?

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くちかーざ
くちかーざ @cook_40034746
2016/02/12 11:24に公開
宮城出身   
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このレシピのキーワード

カレー 塩焼き 片栗粉 豚ロース薄切り

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