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ネギの味噌だま
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ネギの味噌だま

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材料

5杯分
  • ネギ 約15㎝
  • 味噌 60g
  • かつお節、とろろこぶ 各適量
  • 麩 適量
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作り方

  1. 1

    ネギのをみじん切りにし、弱火で熱したゴマ油でよく炒める。

  2. 2

    味噌にかつお節、とろろこぶを加えてよく混ぜる。

  3. 3

    2に1を加えて更によく混ぜる。

  4. 4

    ラップに、3を1/5ずつ入れ、その上に麩を等分に入れる。

  5. 5

    くるんでマスキングテープでとめてから冷蔵庫で保存。

  6. 6

    食べる時にお湯をそそぎ、よく味噌をといで出来上がり。

コツ・ポイント

よく混ぜ、食べるときはよく溶かす事。

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カフェオレ☕
カフェオレ☕ @cook_40107318
2017/11/06 06:36に公開
今年こそはお弁当を頑張ります
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このレシピのキーワード

ねぎ かつお節 お麩 味噌

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