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簡単アレンジ☆サムゲタン鍋
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簡単アレンジ☆サムゲタン鍋-レシピのメイン写真

簡単アレンジ☆サムゲタン鍋

アキのかんたん旦那飯
アキのかんたん旦那飯 @cook_40195659

家にある調味料や代用品で簡単に参鶏湯が作れますよ！
寒い日にスープがとろっとしたあったか鍋です。
このレシピの生い立ち
家にある調味料でサムゲタンが作れないかなぁと思い作ってみました！

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寒い日にスープがとろっとしたあったか鍋です。
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簡単アレンジ☆サムゲタン鍋

アキのかんたん旦那飯
アキのかんたん旦那飯 @cook_40195659

家にある調味料や代用品で簡単に参鶏湯が作れますよ！
寒い日にスープがとろっとしたあったか鍋です。
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家にある調味料でサムゲタンが作れないかなぁと思い作ってみました！

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寒い日にスープがとろっとしたあったか鍋です。
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材料

2人分
  • 鳥もも肉 2つ
  • ネギ 1/2
  • エリンギ 2本
  • チンゲンサイ 1本
  • たけのこ 1/8
  • スープ
  • 水 8分目
  • 創味シャンタン 適量
  • にんにく 1/2
  • 生姜 お好み
  • 餅 2つ
  • 塩 お好み
  • その他
  • くるみ 適量
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作り方

  1. 1

    水、創味シャンタン、にんにく、すりおろし生姜と骨付きの鳥もも肉、餅を鍋に入れて煮込みます
    餅は薄切りに

  2. 2

    弱火コトコト煮込んで、餅が溶けはじめてスープがとろっとしてきたら、エリンギ、たけのこ、チンゲンサイをいれます。

  3. 3

    塩はお好みで調節ください

  4. 4

    くるみを砕いて出来上がりです

コツ・ポイント

ナツメや松の実ば使う機会が無いので無くてもできますし、鶏ガラスープのもとでも代用品で出来ちゃいます

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アキのかんたん旦那飯
アキのかんたん旦那飯 @cook_40195659
2017/10/31 00:14に公開
旦那飯はさっと作れるおかずを中心に。遅い時間でも"出来たて" "温かい"をモットーに。------cooking／photo／trekking／camp／男子ステーキ部員
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このレシピのキーワード

鍋 サムゲタン ねぎ たけのこ エリンギ チンゲンサイ 鶏もも肉 くるみ にんにく お餅 しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19860363
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