豆乳でこってり塩ラーメン☆

豆乳でこってり塩ラーメン☆-レシピのメイン写真

豆乳でこってり塩ラーメン☆

じゃきち @cook_40039847

豆乳でこってりラーメンです～(*´∀｀)ノ
ヘルシー♪
このレシピの生い立ち
ラーメン食べたいけどカロリー気になるので、ダイエット効果のある豆乳で作ってみました。
こってり美味しい～
写真はベーコンですが、鳥ハムを乗せると美味しいー♡

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ラーメン食べたいけどカロリー気になるので、ダイエット効果のある豆乳で作ってみました。
こってり美味しい～
写真はベーコンですが、鳥ハムを乗せると美味しいー♡

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じゃきち @cook_40039847

豆乳でこってりラーメンです～(*´∀｀)ノ
ヘルシー♪
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ラーメン食べたいけどカロリー気になるので、ダイエット効果のある豆乳で作ってみました。
こってり美味しい～
写真はベーコンですが、鳥ハムを乗せると美味しいー♡

豆乳でこってりラーメンです～(*´∀｀)ノ
ヘルシー♪
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ラーメン食べたいけどカロリー気になるので、ダイエット効果のある豆乳で作ってみました。
こってり美味しい～
写真はベーコンですが、鳥ハムを乗せると美味しいー♡

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材料

塩ラーメン(マルちゃん正麺など) 1袋
豆乳 250cc
水 250cc
水菜(キャベツ、レタスなどでも) 一束
鳥ハム(チャーシュー、ベーコンなど) 二枚
卵 1個
※以下はお好みで
いりごま適量
甜麺醤適量

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作り方

1

豆乳と水を鍋に入れて沸かす。
水菜を5㎝毎に切る。
2

沸騰したら麺を入れる。
ここからは急いで！
ふきこぼれやすいので注意。
3

1分経ったら水菜(葉の部分を少し残す)と卵を入れる。
もう1分経ったら、鳥ハム(ベーコン)を入れる。
4

30秒したら、付属の液体を入れる。
卵をつぶさないように混ぜて、お椀に盛る。
最後に水菜を乗せて、出来上がり。
5

お好みでいりごまを振ると美味しい♪
私は余ってた甜麺醤(キムチでも可)をちょい乗せ☆ピリ辛で美味しいです(*^^*)

コツ・ポイント

麺を入れたら時間との勝負！！

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じゃきち

じゃきち @cook_40039847

2014/06/05 06:50に公開

一人暮らし歴４年、二人暮らし歴11年です。いつも同じようなメニューになってしまうため、レパートリー増やせるよう、がんばります！

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このレシピのキーワード

ラーメン水菜豆乳レタス鶏ハムキャベツベーコンチャーシュー卵

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