超簡単キャベツと卵のコンソメスープ

Name: 超簡単キャベツと卵のコンソメスープ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 水 500ｃｃ位; コンソメ顆粒 大さじ１; 塩コショウ 少々; キャベツ 8分の1位; たまご 1個; パセリ(乾燥) 少々; パルメザンチーズ 適量

macreo @cook_40061718

残り物材料でもう一品簡単、短時間でできた簡単スープ！アクセス数10万つくれぽ100件突破しました！ありがとうございます！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある材料で簡単に作ってみました。チーズをかけることでオニオングラタン風の味に、パンなんかを浮かべても美味しいかも。またアレンジしてみます～

超簡単キャベツと卵のコンソメスープ

macreo @cook_40061718

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材料

２人分

水 500ｃｃ位
コンソメ顆粒大さじ１
塩コショウ少々
キャベツ 8分の1位
たまご 1個
パセリ(乾燥) 少々
パルメザンチーズ適量

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作り方

1
鍋にお水を入れ、キャベツは適当な大きさにざくぎりし、ひと煮たちさす。
2
コンソメと軽く塩コショウし味をみる。卵1個をときほぐし、煮立ったスープにいれて、器に～
3
最後に乾燥パセリとパルメザンチーズをふってお召し上がり下さい。

コツ・ポイント

キャベツをよく煮ることでスープに甘みがでます。
たまごは煮立った状態ですばやくいれればふわっと感がでます。味付けは塩コショウ、コンソメでお好みに微調整を。

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macreo @cook_40061718

2014/06/05 10:17に公開

ご家庭で簡単に安くできる料理、家族が美味しいといってくれたレシピやアレンジ料理、家庭料理をご紹介します～2015年10月23日マイキッチンアクセス総数が100万件突破しました。2016年11月8日アクセス200万件突破しました～ありがとうございます！マイキッチン６00万件突破！レシピ数2022年5月500達成！2022年10月発売のスープレシピ本に掲載されました！ありがとうございます！

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