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たたききゅうりナムル
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たたききゅうりナムル-レシピのメイン写真

たたききゅうりナムル

アキハル☆IROAS
アキハル☆IROAS @cook_40264425

胡麻と塩コンブが風味を出して、きゅうりだけで絶品な一品になりました。
このレシピの生い立ち
唐揚げを作ったが、サッパリしたもう一品を考えて作り大正解でした。

胡麻と塩コンブが風味を出して、きゅうりだけで絶品な一品になりました。
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唐揚げを作ったが、サッパリしたもう一品を考えて作り大正解でした。

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アキハル☆IROAS
アキハル☆IROAS @cook_40264425

胡麻と塩コンブが風味を出して、きゅうりだけで絶品な一品になりました。
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唐揚げを作ったが、サッパリしたもう一品を考えて作り大正解でした。

胡麻と塩コンブが風味を出して、きゅうりだけで絶品な一品になりました。
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唐揚げを作ったが、サッパリしたもう一品を考えて作り大正解でした。

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材料

2人分
  • きゅうり 3本
  • 胡麻 3振り
  • 塩コンブ ひとつまみ
  • ごま油 小匙2
  • 塩 お好み
  • にんにくチュ—ブ 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうりは、一口大に切り、叩いてつぶす

  2. 2

    ボウルに冷凍袋をセット、きゅうりを入れ、胡麻・塩こんぶ・めんみ・ごま油・ニンニクをいれたら、お好みで塩を振る。

  3. 3

    袋をしばって、軽く揉み込んだら出来上がり。

コツ・ポイント

きゅうりは、叩いても良いですが疲れたら、包丁の刃を寝かせて上から押して潰すと楽です。

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アキハル☆IROAS
アキハル☆IROAS @cook_40264425
2019/07/12 13:15に公開
気楽にパートをしてます。好きな料理と少し太りぎみの旦那さんの健康管理を考えてレシピを考えています。減塩には、常に心掛けていますが、低糖質レシピが作れるようになりたい。あまり上手に節約出来てませんが、節約レシピが大好きです。
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このレシピのキーワード

ナムル キュウリ 塩こんぶ ゴマ

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