鉄パンを熱し、EXVオリーブオイルを入れ、粗挽き唐辛子とおろしニンニクを加え、しばらくおく。

絹厚揚げを投入。強火にして、焼き色が付けば反転させる。

絹厚揚げはいったん引き上げる。

細うどんは袋の上部を切り、電子レンジで2分加熱。

鉄パンに冷凍ミックスベッジを投入。蓋をしてしばらくおく。

鉄パンに細うどんを投入。良くかき混ぜる。

ケチャップを加え、全体を良くかき混ぜる。

絹厚揚げを戻し、一味唐辛子を振り、全体を良くかき混ぜる。

火を止め、しばらくおいて完成。