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超適当!豚こまと野菜のスタミナ炒め
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超適当!豚こまと野菜のスタミナ炒め-レシピのメイン写真

超適当!豚こまと野菜のスタミナ炒め

アイス大好き♡
アイス大好き♡ @cook_40075837

調味料は計らず適当に。めんどうなので一気に炒めたけど美味しかった!
このレシピの生い立ち
好き嫌いの多い子ども2人、仕事と家事に追われてご飯を作る気力なんてありません…でも、少し元気があったときに作れたのがこの一品です。

調味料は計らず適当に。めんどうなので一気に炒めたけど美味しかった!
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超適当!豚こまと野菜のスタミナ炒め

アイス大好き♡
アイス大好き♡ @cook_40075837

調味料は計らず適当に。めんどうなので一気に炒めたけど美味しかった!
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好き嫌いの多い子ども2人、仕事と家事に追われてご飯を作る気力なんてありません…でも、少し元気があったときに作れたのがこの一品です。

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材料

  • ごま油 適量
  • にんにく 2粒分
  • 豚こま 250g
  • ピーマン 2個
  • にんじん 1/5本
  • ★酒、みりん ひと回しずつくらい
  • ★オイスターソース 大さじ1弱くらい
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作り方

  1. 1

    ごま油とスライスしたにんにくを入れて、香りが出るまで火にかける。

  2. 2

    1に豚こま、切ったピーマン、にんじんを入れて火が通るまで強火で炒める。

  3. 3

    2に火が通ったら、調味料を入れて完成!!

コツ・ポイント

にんにくの香りを出してから、あとは全部入れちゃえばなんとかなるのではないかと…調味料も測ってないので、少しずつ加えていけばいいのかと…

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アイス大好き♡
アイス大好き♡ @cook_40075837
2019/07/18 17:50に公開

このレシピのキーワード

炒めもの にんじん ピーマン にんにく 酒 豚こま

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