CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ジャガイモのフカヒレ風煮込み
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ジャガイモのフカヒレ風煮込み-レシピのメイン写真

ジャガイモのフカヒレ風煮込み

はりまるネットワーク
はりまるネットワーク @cook_40209525

ジャガイモ新品種「はりまる」を使った、簡単中華風レシピ!
このレシピの生い立ち
元調理師の農家さんが考案した、簡単おいしいレシピです。栽培のメインはイチゴで、ここのイチゴを食べると他のイチゴは食べられなくなるくらい絶品です!

ジャガイモ新品種「はりまる」を使った、簡単中華風レシピ!
このレシピの生い立ち
元調理師の農家さんが考案した、簡単おいしいレシピです。栽培のメインはイチゴで、ここのイチゴを食べると他のイチゴは食べられなくなるくらい絶品です!

もっと読む

ジャガイモのフカヒレ風煮込み

はりまるネットワーク
はりまるネットワーク @cook_40209525

ジャガイモ新品種「はりまる」を使った、簡単中華風レシピ!
このレシピの生い立ち
元調理師の農家さんが考案した、簡単おいしいレシピです。栽培のメインはイチゴで、ここのイチゴを食べると他のイチゴは食べられなくなるくらい絶品です!

ジャガイモ新品種「はりまる」を使った、簡単中華風レシピ!
このレシピの生い立ち
元調理師の農家さんが考案した、簡単おいしいレシピです。栽培のメインはイチゴで、ここのイチゴを食べると他のイチゴは食べられなくなるくらい絶品です!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • じゃがいも 中2個
  • 片栗粉 少々
  • 中華スープ 100cc
  • 醤油 小さじ1
  • 紹興酒 大さじ1
  • オイスターソース 大さじ1
  • 水溶き片栗粉 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ジャガイモを細切りにして、片栗粉を軽くまぶしてクッキングシートの上でフカヒレの形を作る。

  2. 2

    蒸し器で約4分蒸す

  3. 3

    中華スープに醤油、紹興酒、オイスターソースを入れ、沸騰したら水溶き片栗粉でとろみを付ける。

  4. 4

    蒸したジャガイモの形を残しながら器に入れ、アンをかけて完成です。

コツ・ポイント

中華スープは、出来れば鶏ガラや豚ミンチに白ネギの青い部分とショウガを加えてスープを作ると味わいも上がります!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

はりまるネットワーク
はりまるネットワーク @cook_40209525
2019/07/14 00:34に公開
「はりまるネットワーク」では、播磨地域の特産品として育成されたジャガイモ新品種「はりまる」の普及活動を実施しています。「はりまる」は煮崩れしにくく、栗の様な風味をもった美味しいじゃがいもです。火の通りは悪いですが、しっかり加熱しても煮崩れません。「はりまる」を育成した神戸大学農場はじめ加西市役所、地域生産農家など一体となって、「はりまる」の普及をきっかけにして播磨の農業活性化を目指しています。
もっと読む

このレシピのキーワード

煮込み 片栗粉 じゃがいも

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 時短節約技♡余った和風ハーブの薬味氷
  2. レンチンで簡単豪華!エスニック蒸しサバ
  3. 旨辛コク旨☆トッポギソースで韓国風お蕎麦
  4. 🔸ふわふわ豆腐ナゲット🔸
  5. ごま油でコク旨☆インゲンの彩り胡麻
  1. なすとひき肉のピリ辛炒め
  2. フライパンで簡単!プルプル茶碗蒸し
  3. お出汁たっぷり♡カニカマとネギの卵焼き
  4. 厚揚げとなすのチーズ焼き
  5. イクラとスモークサーモンのクリームパスタ
  6. Sharon's Golden Fried Chicken Wings
  7. Honey pecan chicken breast w/rice pilaf (RSC recipe)
  8. Crispy Seasoned Naked Wings
  9. Cubano Arroz con Pollo
  10. Shredded Chicken Burritos
  1. 甘辛鶏皮にんにく。
  2. サッポロ一番しょうゆラーメンで冷サバ麺
  3. ひじき煮
  4. レンジで簡単コンビーフハッシュおくら丼
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19867762
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close