ごま油でコク旨☆インゲンの彩り胡麻
aramassan @cook_40046328
＼フライパンで時短＆お弁当に映える鮮やか彩り☆／
インゲンをお得にたくさん買った時におすすめな、たっぷり2袋分（300g）を美味しく消費できる大満足の副菜です♪
味付けはめんつゆと砂糖で親しみやすく、仕上げのごま油でコクと豊かな香りをプラス。常備菜やお弁当の隙間おかずにも重宝する定番お惣菜です★
ごま油でコク旨☆インゲンの彩り胡麻
＼フライパンで時短＆お弁当に映える鮮やか彩り☆／
インゲンをお得にたくさん買った時におすすめな、たっぷり2袋分（300g）を美味しく消費できる大満足の副菜です♪
味付けはめんつゆと砂糖で親しみやすく、仕上げのごま油でコクと豊かな香りをプラス。常備菜やお弁当の隙間おかずにも重宝する定番お惣菜です★
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに水を1cmほど入れ、塩を加えて沸騰させる。
-
- 2
インゲンを入れ、約2分茹でる。かじって柔らかさを確認する。さいばしで時々混ぜる。柔らかめが好きなのでうちは3:30ぐらい
-
- 3
ボウルに氷水を用意し、茹でたインゲンを入れて冷やす。
-
- 4
水気を切り、ヘタを落として3cm幅に切る。
-
- 5
にんじんは細切りにし、ラップをして電子レンジ500Wで1分加熱する。
-
- 6
ボウルにめんつゆ、砂糖、ごま油、すりごまを入れて混ぜる。
-
- 7
インゲンとにんじんを加え、よく和える。
-
- 8
しばらく置いて味をなじませて完成。
-
コツ・ポイント
インゲンは2分茹でて、少しかじってみて柔らかさを確認すると良い。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25859925
