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オクラの塩昆布和え☆
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オクラの塩昆布和え☆-レシピのメイン写真

オクラの塩昆布和え☆

1106のんたん
1106のんたん @cook_40268577

余計な味付けなし♪むずかしい手順なし♪子供もパクパク食べてくれる我が家の定番です。
このレシピの生い立ち
家庭菜園で毎日収穫できるオクラちゃん。ごま和えやおかか和え、煮浸し等したけど息子が食べてくれない…自分ランチ用に簡単に塩昆布とごま油で和えたら興味を持って息子が完食♪次からは息子が好きなごまも一緒に和え、定番メニューになりました☆

余計な味付けなし♪むずかしい手順なし♪子供もパクパク食べてくれる我が家の定番です。
このレシピの生い立ち
家庭菜園で毎日収穫できるオクラちゃん。ごま和えやおかか和え、煮浸し等したけど息子が食べてくれない…自分ランチ用に簡単に塩昆布とごま油で和えたら興味を持って息子が完食♪次からは息子が好きなごまも一緒に和え、定番メニューになりました☆

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オクラの塩昆布和え☆

1106のんたん
1106のんたん @cook_40268577

余計な味付けなし♪むずかしい手順なし♪子供もパクパク食べてくれる我が家の定番です。
このレシピの生い立ち
家庭菜園で毎日収穫できるオクラちゃん。ごま和えやおかか和え、煮浸し等したけど息子が食べてくれない…自分ランチ用に簡単に塩昆布とごま油で和えたら興味を持って息子が完食♪次からは息子が好きなごまも一緒に和え、定番メニューになりました☆

余計な味付けなし♪むずかしい手順なし♪子供もパクパク食べてくれる我が家の定番です。
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家庭菜園で毎日収穫できるオクラちゃん。ごま和えやおかか和え、煮浸し等したけど息子が食べてくれない…自分ランチ用に簡単に塩昆布とごま油で和えたら興味を持って息子が完食♪次からは息子が好きなごまも一緒に和え、定番メニューになりました☆

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材料

  • オクラ 5~10本くらい
  • 塩昆布 2つかみ~(お好みで)
  • ごま油 小さじ1
  • いりごま 好きな分
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作り方

  1. 1

    オクラは板ずりして1分くらい塩ゆでします。

    • オクラの塩昆布和え☆作り方1写真
  2. 2

    ゆであがったら氷で冷やします。(水っぽくならない気がします)

    • オクラの塩昆布和え☆作り方2写真
  3. 3

    オクラを小口切りにして、塩昆布、ごま油、いりごまと一緒に混ぜます。

    • オクラの塩昆布和え☆作り方3写真
  4. 4

    器に盛り付けて出来上がり♪

    • オクラの塩昆布和え☆作り方4写真

コツ・ポイント

氷で冷やすこと?なんとなく水っぽくならない気がします(*^^*)

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1106のんたん
1106のんたん @cook_40268577
2019/07/14 04:39に公開
簡単で美味しい料理が好き♪小麦粉が自分の体に合わないことが判明し、ノンフラワーの健康料理を毎日心掛けています(*^^*)料理、味にこだわり強めな息子に、毎日作って!と言ってもらえるよう毎日奮闘中です。
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このレシピのキーワード

オクラ 塩こんぶ

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